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La start-up crée des huîtres à base de cellules pour apporter une délicatesse nutritive...
Pearlita Foods a entrepris de fabriquer la première viande d’huître cultivée. Sa mission est de : « récoltez les meilleurs aliments...
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Des gâteaux et des plateaux de cuisson, aux savoureuses collations à gratter le porc, à l’eau gazeuse alcoolisée à faible...
Des amis, pas des ennemis : la croissance à base de plantes peut «...
Les produits laitiers à base de plantes ont une énorme opportunité de se développer sans remplacer complètement les produits laitiers,...
« Les dirigeants du G7 ont manqué une occasion clé d’alléger la pression sur...
Le communiqué des dirigeants du G7 commence par affirmer que les pays les plus riches du monde ont un «...
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Vieille de moins d’une décennie, l’activité nutrition d’ADM en est encore à ses balbutiements à bien des égards, mais génère...
Morrisons est le pionnier de la technologie des déchets circulaires pour produire le premier...
Dans les magasins maintenant, les nouveaux « œufs respectueux de la planète » neutres en carbone de Morrisons proviennent des fermes Morrisons...
L’Afrique du Sud interdit les noms charnus pour les produits végétaliens: une mesure « attendue...
La décision d’interdire des termes tels que « veggie biltong » et « boulettes de viande à base de plantes » en Afrique du...