Deuxième système d’assurance des œufs soutenu au Royaume-Uni
Les personnes vulnérables ont reçu le feu vert pour manger des œufs crus et légèrement cuits produits dans le cadre...
Pas de candidat pour le poste de haut niveau en matière de salubrité des...
Le président Biden a nommé un leader clé à l’USDA avec la nomination le 16 mars de la sous-secrétaire adjointe...
Le comté de Seattle-King publie la liste des maladies des huîtres crues pour 2021
La santé publique de Seattle et du comté de King a mis à jour une liste des maladies associées à...
Des entreprises alimentaires du Michigan et de New York ont mis en garde contre...
Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...
Les cas australiens d’hépatite A provenant de dates importées correspondent à la souche de...
Les autorités australiennes ont signalé trois infections à l’hépatite A liées à des dattes importées de Jordanie.
La souche est identique...
Amos Miller recueille des fonds auprès de donateurs pour payer une amende au tribunal
Amos Miller répond à la grande blessure qu’un tribunal fédéral lui a infligée avec l’aide d’une campagne gofundme qui a...
Les autorités nationales partagent les résultats d’Opson
Les autorités espagnoles et allemandes ont fourni des détails supplémentaires sur leur participation à l’opération Opson X.
La répression annuelle est...
Un projet de la FSA examine les processus mondiaux de salubrité des viandes aux...
Une meilleure compréhension des risques potentiels de maladies d’origine alimentaire associés aux produits de viande importés a été établie dans...
Les membres du Codex soutiennent les lignes directrices commerciales sans papier
La majorité des membres du Codex ont appuyé les directives sur l’utilisation de la certification sans papier dans le commerce...
Une étude identifie des anticorps qui peuvent neutraliser les variantes du norovirus
Des chercheurs du Centre médical de l’Université Vanderbilt et du Baylor College of Medicine de Houston travaillent à la mise...