Le modèle de sécurité alimentaire pourrait s’appliquer à la gestion des pandémies
Le modèle se compose de 10 stratégies pour gérer avec succès un incident de salubrité des aliments, qui, selon les...
Tiger Brands de vendre la division de viande transformée tracé à l’épidémie mortelle
Tiger Brands va vendre sa division viandes transformées, qui comprend l’activité impliquée dans l’épidémie de Listeria en Afrique du Sud...
L’industrie laitière européenne appelle au « pragmatisme » dans les négociations sur le Brexit
L’organisation a insisté pour que le marché laitier intérieur de l’UE soit préservé et protégé, tandis que les deux parties...
Le Conseil de sécurité alimentaire créé dans le Michigan
Après que COVID-19 a amplifié l’insécurité alimentaire dans le Michigan, le Conseil nouvellement créé verra des représentants des soins de...
Les violations de listeria et de FSVP incitent les lettres d’avertissement de la FDA
Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...
Une centrale avicole écossaise fermée avec un « effet immédiat » en raison d’un...
2 Sœurs a déclaré que le déménagement temporaire était « l’action responsable à prendre » afin d’empêcher une nouvelle transmission....
L’accord de l’OSHA avec Meat Institute pourrait être un coup de fil
Le Mois dernier, le North American Meat Institute (Meat Institute) et l’Occupational Safety and Health Administration (OSHA) du département du...
Nouvelles méthodes d’échantillonnage utilisées dans l’enquête américaine sur l’épidémie de Cyclospora
Au 14 août 2020, un total de 690 cas de maladie de Cyclospora cayetanensis ont été signalés dans 13 États.
L’éclosion...
Deli take-out à Seattle blâmé pour des maladies gastro-intestinales non identifiées
La santé publique enquête sur une éclosion de maladie gastro-intestinale avec diarrhée, vomissements, douleurs corporelles, maux de tête et fièvres...
Lettre de l’éditeur: Il est temps de mettre les fers à repasser dans le...
Avis
Plus tard cette semaine, les éleveurs qui appartiennent à ce groupe avec le nom long tiennent leur convention annuelle à...