L’étiquetage obligatoire peut-il entraîner un changement dans le système alimentaire?
Le système alimentaire est responsable d’environ un tiers des émissions de gaz à effet de serre. À l’échelle mondiale, 70...
La FDA poursuivra la réduction des inspections pour les aliments étrangers jusqu’en mars
La Food and Drug Administration a prolongé les changements temporaires annoncés précédemment à ses activités d’inspection pour assurer la sécurité...
Plate-forme de Punlisher: Pourquoi le ministère de la Santé n’a-t-il pas signalé une épidémie...
– AVIS –
Questions sans réponse :
Si l’exposition au restaurant a eu lieu à la fin de novembre 2021, pourquoi le...
Les tendances en matière de développement durable à surveiller… et s’ils survivront à la...
Il a identifié les tendances mondiales en matière d’alimentation durable à surveiller en 2022.Produits de base sans déforestation La COP26...
L’Alaska affirme que la consommation de lait cru est un risque mortel possible, mais...
Jusqu’à présent, en ce qui concerne le lait cru, l’État de l’Alaska veillait à la santé publique de ses résidents....
Beston utilisera la technologie UV danoise pour la production de lactoferrine
La technologie de Lyras inactive les bactéries et les spores dans les aliments liquides en utilisant une technique appelée raslysation,...
Symrise voit la tendance asiatique moderne brouiller les lignes culinaires
TETERBORO, NJ. — Les saveurs épicées, sucrées et amères de la cuisine coréenne apparaissent dans les plats traditionnels américains de...
Éducation, salubrité des aliments et enjeux
– AVIS –
Nous avons besoin de plus que de l’éducation
Nous avons besoin d’un contrôle des agents pathogènes
Hey Congrès, nous ne...
Fraude à la vanille exposée en France, y compris « gousses trempées dans un arôme...
En 2019, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la lutte antifraude (DGCCRF) a entrepris une...
L’étude révèle des parasites dans les baies; les scientifiques disent qu’un nouveau système de...
Cyclospora, Toxoplasma et Cryptosporidium ont été détectés dans des baies vendues en Norvège.
Les chercheurs ont déclaré que les résultats montrent...