Coca-Cola commercialisera des biomatériaux de nouvelle génération
La technologie permettra aux entreprises de convertir efficacement la biomasse de deuxième génération en bMEG à base de plantes: un...
La Nouvelle-Zélande resserre les règles pour lutter contre Salmonella chez les poulets et les...
Les régulateurs néo-zélandais ont resserré les règles pour le secteur du poulet afin d’essayer de lutter contre un type de...
Kroger entrera dans le nord-est avec le centre de distribution ocado
The Kroger Company, le plus grand opérateur de supermarchés pure play du...
Whittaker’s lance un nouveau bloc de beurre d’arachide et de gelée
Whittaker’s a lancé son bloc peanut butter and Jelly 250g et a mis au défi les amateurs de chocolat de...
Étiquettes climatiques, greenwashing et la querelle sur le « cochon climatisé »
Plus tôt ce mois-ci, le producteur de porc Danish Crown a révélé que la signalisation environnementale « porc à température contrôlée »...
Cette fois, l’USDA dit qu’il est grave d’environ 25 pour cent de réduction de...
Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l’USDA promet qu’il « mobilise un effort plus fort et plus complet...
Robert Moskow estime que Hostess Brands « surperforme »
NEW YORK – Alors que de nombreuses entreprises alimentaires s’orientent davantage vers la santé et le bien-être, la persévérance des...
L’enquête I Cook Foods n’a pas été induite en erreur, mais des erreurs de...
Une deuxième enquête sur la fermeture d’une entreprise de restauration australienne a révélé que les responsables n’avaient pas délibérément induit...
Le retour à la normale ralentit la croissance à long terme des aliments surgelés
Les chiffres au 5 septembre montrent que les ventes de produits congelés sont supérieures de près de 900 millions de...
ADM envisage huit tendances émergentes
CHICAGO — Les modes de vie à base de plantes, l’approvisionnement propre et transparent et la bonté durable font partie...