Le CDC déclare que l’épidémie mortelle de Lister associée au poulet est terminée
En juillet, les Centers for Disease Control and Prevention et d’autres responsables de la santé publique et de la réglementation...
Dole rappelle le persil frais d’au moins 5 états en raison des résultats des...
Dole Fresh Vegetables Inc. rappelle certains de ses persil à feuilles bouclées conventionnels après que des tests ont révélé une...
Les entreprises alimentaires « en retard » sur la pollution plastique, affirment les militants
Les CGV et les détaillants en alimentation sont responsables de la majeure partie des plastiques à usage unique sur le...
Guzman y Gomez lance des champignons Shitake déchiquetés
Après trois ans de développement, le géant australien de la restauration rapide mexicain Guzman y Gomez (GYG) a lancé une...
Les discussions sur la fraude alimentaire continuent d’augmenter en Europe
Les graisses et les huiles sont restées la catégorie la plus débattue en 2020 par les pays européens qui tentent...
Meatless Farm, Equinom s’attachent sur le pois jaune riche en protéines: « Les entreprises alimentaires...
La division des ingrédients de Meatless Farm, Lovingly Made Ingredients, travaillera aux côtés d’Equinom pour commercialiser de « nouveaux ingrédients » en...
Les sénateurs bipartites disent que l’étiquetage obligatoire du bœuf est ce que veulent les...
Une loi qui ne coûte pas des milliers de milliards de dollars au Trésor mais qui offre ce que les...
APPMA propose des séries Digital Lunchtime de la taille d’une bouchée pour les fabricants
L’Australian Packaging and Processing Machinery Association (APPMA) offre une série de déjeuners numériques gratuits à la place de leur conférence...
« Nous atteindrons la neutralité carbone bien avant 2050 » : Nomad décarbonise la...
Nomad Foods est surtout connu pour son bastion dans les offres de poisson et de fruits de mer congelés à...
Un rapport autrichien donne un aperçu de Campylobacter
L’Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES) a publié un rapport sur la situation de Campylobacter dans...