Swander Pace Capital et deux associés font l’acquisition d’une boulangerie québécoise
ADSTOCK (Québec) — La société de capital-investissement Swander Pace Capital s’est associée à la CDPQ et à Roynat Equity Partners...
La Maryland Retailers Alliance intronise 6 nouveaux membres au Temple de la renommée
La Maryland Retailers Alliance a intronisé quatre dirigeants de...
Salubrité des aliments pour le réveillon du Nouvel An : comment prioriser la salubrité...
Alors que le compte à rebours vers 2024 commence, les rassemblements de célébration doivent donner la priorité à la salubrité...
Préparez-vous pour le premier événement APPEX en 2024
Le coup d’envoi d’APPEX est prévu à Melbourne du 12 au 15 mars 2024, après avoir subi un changement de...
Tesco prévoit une demande record pour les boissons à faible teneur en alcool et...
Cette année, la demande de bière sans alcool et à faible teneur en alcool au supermarché a augmenté de plus...
L’IFT identifie quatre tendances à surveiller en 2024
CHICAGO — L’équipe scientifique et politique de l’Institute of Food Technologists a identifié quatre tendances en science alimentaire qui pourraient...
Wakefern, C&S, UNFI, Bozzuto’s restent les principaux grossistes alors que les marges diminuent
Le secteur de l’épicerie en gros a continué d’être...
Cette année, des milliers d’éclosions ont fait des milliers de victimes
Les autorités fédérales, étatiques et locales ont enquêté sur des dizaines d’épidémies d’origine alimentaire en 2023, dont certaines étaient en...
Les cerises de luxe néo-zélandaises sont prêtes pour une saison exceptionnelle alors que les...
Le producteur néo-zélandais de cerises Southern Fruits International prévoit d’envoyer jusqu’à 340 tonnes de cerises de luxe sur le marché...
Le régime cétogène s’avère mitigé pour les personnes âgées dans le traitement des migraines
Au-delà des migraines, le régime cétogène a été généralement considéré comme bénéfique pour traiter de nombreux problèmes de santé, notamment...