Weston investit près de 100 millions de dollars dans deux nouvelles lignes de production

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TORONTO — Weston Foods, une filiale de George Weston Ltd., a récemment investi 125 millions de dollars canadiens (96,61 millions...

Le changement d’emballage alimentaire peut-il améliorer la qualité de la nutrition des produits?

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Des chercheurs de l’Illinois State University, de l’Université d’État de Caroline du Nord, de l’Université de Caroline du Sud et...

Les Aliments Maple Leaf entrent en pause en Cour suprême du Canada

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Une éclosion de listériose au Canada en 2008, qui a causé 22 décès pour un taux de mortalité de 38,5...

Une étude mondiale examine l’impact de la nutrition infantile sur la taille, l’IMC

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Des chercheurs de l’Imperial College de Londres ont examiné des millions d’enfants d’âge scolaire et ont constaté que leur taille...

L’activité des deal ralentit – Alimentation et boissons

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Au troisième trimestre 2020, l’activité des entreprises a encore été affectée par l’épidémie de coronavirus et les mesures de confinement...

Hershey devance la catégorie pendant la saison d’Halloween délicate

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HERSHEY, PA. — Bien que la pandémie ait eu une incidence négative sur la demande de chocolat et de bonbons...

Un projet de l’UE utilise des phages pour s’attaquer à Campylobacter dans la volaille

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Un projet européen a mis au point un moyen d’aider à la lutte biologique de Campylobacter et de réduire sa...

Le Brexit et le COVIDE-19 font planer la menace d’une fraude alimentaire : «...

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Elementar UK, qui produit des analyseurs élémentaires et des spectromètres de masse à ratio isotopique pour le secteur de la...

T&A rappelle des têtes entières de laitue romaine pour la contamination par E. coli

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Un avis public envoyé aujourd’hui par la FDA annonce un rappel de laitue romaine trois jours après Tanimura - Antle...

Les producteurs européens de miel ressentent la piqûre après la pire récolte depuis des...

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L’un des plus grands groupes d’intérêt agricole au monde appelle la Commission européenne à agir alors que les récoltes de...