Les préoccupations des consommateurs au sujet de l’emballage offrent des possibilités d’innovation pour l’épicerie...
La grande majorité des consommateurs britanniques qui ont acheté en ligne pour la première fois pendant la pandémie continueront à...
Nestlé développe du lait alt à base de pois avec un « goût neutre...
La nouvelle gamme de boissons végétales de la FMCG major tire parti de la puissance du pois jaune pour produire...
L’étude ZOE révèle pourquoi certains d’entre nous ont faim tout le temps
De nouvelles recherches, menées par les scientifiques et collaborateurs du King’s College de Londres, montrent que les « gros dippers...
Les boissons sucrées pourraient augmenter le risque de cancer de l’intestin
Les taux de cancer de l’intestin précoce sont à la hausse dans plusieurs régions, y compris les États-Unis, le Canada,...
Cargill acquiert Leman Decoration Group pour un guichet unique à part entière dans des...
Cargill prendra le contrôle de toutes les installations du Leman Decoration Group, y compris ses trois sites de fabrication à...
Casser le marché des œufs à base de plantes : label propre, nutrition et...
Recréer la fonctionnalité de l’œuf à partir d’ingrédients à base de plantes n’est pas un mince exploit. Non seulement un...
Manger des sardines régulièrement peut aider à prévenir le diabète de type 2, affirme...
Mais dans ce que les scientifiques ont appelé une « énorme découverte scientifique », une nouvelle étude espagnole publiée dans la revue...
Nestlé fait de « bons progrès » avec son programme forestier positif dans le...
Au cours des trois dernières années depuis qu’elle a signé l’Initiative public-privé cacao et forêts (FCI), Nestlé a déclaré qu’elle...
Le marché britannique de la CDB est « le deuxième plus important au monde...
Le nouveau rapport de l’organisme, rédigé conjointement avec le Centre for Medicinal Cannabis (CMC), conclut que le Royaume-Uni dispose désormais...
Dioxyde de titane: l’EFSA affirme que l’E171 n’est plus considéré comme sûr
La mise à jour révise l’évaluation précédente de l’EFSA, publiée en 2016, qui concluait que l’ingrédient pourrait être utilisé dans...