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Des étiquettes intelligentes et actives pourraient « révolutionner la communication alimentaire »
Le projet Smart Tags, financé par l’initiative d’innovation alimentaire EIT et coordonné par le Centre de recherche technique VTT de...
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Lancement de la première marque de certification au monde pour les aliments upcycled
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L’industrie des aliments et des boissons est « plus complexe et en évolution rapide » que jamais auparavant, selon l’évaluation...