Le marché du blé dur « hors de contrôle » devrait provoquer une pénurie de pâtes

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Le prix du blé dur a augmenté d’environ 90%, grâce aux mauvaises conditions météorologiques qui devraient affecter la qualité et...

La stratégie de la ferme à la table a été votée un pas de...

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Aujourd’hui, 94 membres des comités ENVI et AGRI ont voté en faveur du rapport de la Commission européenne sur la...

Nestlé affirme que les prix des denrées alimentaires augmenteront à mesure que l’inflation se...

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S’exprimant lors de la Barclays Global Consumer Staples Conference cette semaine, François-Xavier Roger, directeur financier du géant suisse de l’alimentation,...

C’est officiel : les régimes à base de plantes nous rendent plus gazeux… alors...

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Des scientifiques espagnols ont récemment entrepris d’examiner le phénomène qui a toujours été présumé: les régimes à base de plantes...

Les entreprises alimentaires « en retard » sur la pollution plastique, affirment les militants

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Les CGV et les détaillants en alimentation sont responsables de la majeure partie des plastiques à usage unique sur le...

Meatless Farm, Equinom s’attachent sur le pois jaune riche en protéines: « Les entreprises alimentaires...

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La division des ingrédients de Meatless Farm, Lovingly Made Ingredients, travaillera aux côtés d’Equinom pour commercialiser de « nouveaux ingrédients » en...

« Nous atteindrons la neutralité carbone bien avant 2050 » : Nomad décarbonise la...

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Nomad Foods est surtout connu pour son bastion dans les offres de poisson et de fruits de mer congelés à...

Les sections obligatoires de fruits et légumes près des entrées pourraient-elles être les prochaines?

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Le gouvernement britannique limitera les promotions d’aliments malsains dans les magasins à partir d’octobre 2022. La législation exige que les...

Nutri-Score pour la prévention du cancer: le CIRC soutient le déploiement à l’échelle de...

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Dans le monde, environ 11 millions de décès en 2017 ont été attribués à des décès liés à une mauvaise...

« La croissance au cours de la dernière année a été tout simplement phénoménale...

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Olio, une application mobile qui relie les excédents alimentaires aux personnes qui ont besoin ou souhaitent consommer de tels aliments,...

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