Emmi vend le fromager italien Ambrosi à Lactalis : « Les classiques du fromage...
Le premier acteur laitier suisse, Emmi Group, a annoncé qu’il vendait sa participation de 25% dans le fromager italien Ambrosi...
Gaspillage alimentaire : les détaillants suppriment les dattes indicatives des fruits, légumes et produits...
Le gaspillage alimentaire est un défi mondial. Selon l’ONU, un tiers de tous les aliments produits pour la consommation humaine...
La perte juridique de Kellogg pourrait coûter au géant des céréales pour petit-déjeuner 113...
Dans son jugement, le juge Linden a statué que l’ajout de lait à une céréale pour petit-déjeuner ne fausse pas...
Un rapport détaille les plans de Brexit de la Grande-Bretagne pour devenir « un leader...
Dans ce contexte, le défi Transformer la production alimentaire, qui fait partie du Fonds de défi de la stratégie industrielle...
« Apportez cela à Bruxelles »: les lobbyistes de la viande exhortent l’UE à suivre Français’interdiction...
Le décret officiel interdisant l’utilisation de termes traditionnellement utilisés pour décrire les produits carnés – à l’exception du mot « hamburger »...
Nutri-Score recul alors que l’Autorité italienne de la concurrence juge l’étiquette potentiellement trompeuse pour...
À la fin de l’année dernière, l’Autorité italienne de la concurrence (AGCM) a annoncé une enquête sur cinq entreprises utilisant...
Diageo acquiert la société de technologie vivanda
Diageo utilisera l’acquisition pour étendre la technologie FlavorPrint à d’autres catégories.
Il soutiendra également le développement continu de nos capacités d’analyse...
Les fabricants de produits laitiers de l’UE et de la Nouvelle-Zélande déplorent un accord...
Après quatre ans de négociations, l’UE et la Nouvelle-Zélande sont parvenues à un accord sur un accord commercial global.
Selon les...
La nouvelle norme pour le commerce alimentaire dans l’Ukraine déchirée par la guerre: « La...
On a beaucoup parlé de l’impact de la guerre en Ukraine sur les marchés mondiaux des produits de base. L’Ukraine...
« Un grand pas en avant pour l’industrie des insectes »: Ÿnsect célèbre le feu vert...
L’avis était fondé sur une demande de nouvel aliment présentée par Ÿnsect Pays-Bas (anciennement Protifarm). L’entreprise souhaite utiliser des formulations...