La Belgique célèbre le statut de pays exempt d’ASF après des mois de commerce...
Cette semaine, l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a confirmé que tous les porcs, porcs et sangliers en Belgique...
Ben &Jerry’s gèle les territoires occupés par Israël avec le boycott de la crème...
Cette semaine, la marque de crème glacée Ben &Jerry’s a annoncé son intention de quitter les territoires occupés par Israël....
Manger du poisson protège les cerveaux de la pollution de l’air, selon une étude
Des chercheurs de l’Université Columbia à New York ont constaté que parmi les femmes âgées qui vivaient dans des zones...
Les habitudes d’achat locales et numériques sont-elles là pour rester post-COVID ?
Bien que covid-19 a stimulé l’approvisionnement local et les habitudes d’achat, la tendance n’est pas nouvelle. Les consommateurs ont manifesté...
Un producteur d’origine locale s’en prend aux miles alimentaires des supermarchés
Sur les cinq meilleurs repas étudiés, la tarte du berger avait le plus de miles aériens, a-t-il affirmé, avec une...
Expansion européenne d’Eco-Score : Lidl et Colruyt adoptent l’étiquetage de l’empreinte environnementale
Les revendications environnementales résonnent avec un nombre croissant de consommateurs d’aujourd’hui. Selon une étude récente de l’UE, 57 % des...
Attention, algues ! L’agence alimentaire met en garde contre la contamination cancérogène des algues...
Les algues comestibles sont consommées depuis longtemps en Asie. Il est faible en calories, riche en nutriments, et une bonne...
Ocado dit qu’il n’a pas reçu de documents après des accusations de violation des...
La plate-forme intelligente Ocado est la technologie des licences de supermarché en ligne à d’autres détaillants, y compris Kroger, Marks...
« Engagez-vous à transformer » : L’AAK lutte contre la déforestation de l’huile de palme grâce...
La société s’est associée aux sociétés de technologie de durabilité Earthqualizer et Satelligence pour tirer parti des données satellitaires haute...
Aperçus de l’industrie de NIZO: Améliorer les expériences sensorielles des protéines végétales
Poursuivant notre exploration de la transition protéique, j’ai de nouveau parlé ce mois-ci à Fred van de Velde, chef du...