Tendances gust saveur pour 2021: frais du jardin, petit déjeuner toute la journée, poulet...
Le résultat sera une émergence en 2021 de préférences de saveur qui élèvent et mélangent les favoris classiques avec des...
L’agriculture verticale rencontre la nutrition personnalisée pour le « potager » du futur
Le projet PERNUG (PERsonalised Nutrition to kitchen Gardens) soutenu par l’EIT vise à développer des systèmes hydroponiques pour cultiver une...
La France lance une stratégie de protéines végétales de 100 millions d’euros : «...
La France veut augmenter de 40% d’ici à 2022 la superficie consacrée à la culture d’espèces végétales riches en protéines...
Agriculture régénérative : Comment la Couronne danoise et Pilgrim’s UK produisent-ils du porc pour...
L’agriculture animale est un important émetteur de gaz à effet de serre (GES). Selon le World Resources Institute, il est...
Pourquoi une major du lait lance le « premier » incubateur au monde pour...
Bien nommé Mylkcubator, le programme d’incubation est le résultat d’un partenariat entre la branche d’innovation de Pascual, Pascual Innoventures, et...
Nestlé et Unilever parmi les FMCGs soutiennent un fonds d’emballage flexible au Royaume-Uni
Le nouveau fonds, décrit comme une « première de l’industrie » pour le Royaume-Uni, est dirigé par la société de recyclage Ecosurety...
Coca-Cola : « Notre pipeline d’innovation 2021 a été façonné et coordonné pour l’échelle...
Avec la publication de ses résultats de l’exercice 2020 hier, Quincey dresse un tableau prudent de l’optimisme pour l’année à...
« Combler les lacunes en matière de salubrité des aliments afin d’améliorer la confiance...
Les ventes à base d’usines sont témoins d’une croissance rapide dans le monde entier. Selon un rapport de Facts &...
L’acquisition de Fytexia par ABFI accélère l’expertise en nutriments actifs : « L’enrichissement et...
ABFI a annoncé une acquisition stratégique pour prendre le contrôle du groupe Fytexia plus tôt cette semaine. La société des...
Un agriculteur d’intérieur dévoile son dernier concept à haut rendement
Contrairement à ses rivaux du secteur de l’agriculture verticale, Infarm installe des « mini-fermes » modulaires situées dans des supermarchés...