La FDA révèle des faits liés à l’épidémie de salmonelle de 2022 liée au...
La FDA rapporte qu’une épidémie d’août 2022 qui a rendu malades près de 90 personnes était liée au cantaloup de...
Un test du Michigan trouve Listeria dans un échantillon de champignons en provenance de...
Golden Medal Mushroom Inc., basée à Los Angeles, rappelle ce week-end tous les cas de ses emballages de 200 g...
Un rapport révèle que les politiques d’analyse des aliments diffèrent d’un pays à l’autre
Il existe différentes approches de l’échantillonnage des aliments dans quatre pays, dont les États-Unis, comme le montre un rapport publié...
Tous attendent l’affaire des « eaux navigables » des États-Unis par la Cour suprême
On se souviendra de cette semaine pour une autre définition des eaux des États-Unis, communément appelée WOTUS, invalidée par un...
Dans l’ensemble, les incidents diminuent légèrement, mais les épidémies d’huîtres augmentent à Hong Kong
Le nombre d’épidémies d’origine alimentaire à Hong Kong a diminué l’année dernière, selon des chiffres récemment publiés.
Les statistiques couvrent les...
Des questions se posent alors que la FDA reste silencieuse sur l’enquête sur l’épidémie...
Les parents, les groupes de consommateurs et une membre du Congrès veulent savoir pourquoi il a fallu des mois à...
La banque alimentaire de l’Utah reçoit un don de protéines « important »
Smithfield Foods, l’Utah Pork Producers Association (UPPA) et la Fredette Family Foundation ont donné 35 000 livres de protéines à...
Denny’s embauche un nouveau chef de l’exploitation
Denny’s Corporation a annoncé des changements au sein de son équipe de direction, nommant Alex Williams au poste de vice-président...
L’augmentation des importations de produits alimentaires aux États-Unis appelle à une perspective mondiale
C’est une acheteuse heureuse. Alors qu’elle se tient dans la file d’attente à la caisse prête à payer, elle a...
Le Sénat confirme le Dr Robert Califf en tant que commissaire de la FDA...
Les républicains au Sénat ont fourni six votes mardi qui étaient nécessaires pour confirmer le Dr Robert Califf au poste...