Un traiteur de Singapour condamné à une amende pour une éclosion d’intoxication alimentaire en...

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Un traiteur a été condamné à une amende à la suite d’une épidémie d’intoxication alimentaire en 2018 à Singapour qui...

« Une étape importante pour la viande cultivée en laboratoire » : l’approbation de...

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La civilisation à l’œuvre ? Une victoire pour le choix des consommateurs ? Ou la montée en puissance de Frankenfood...

PepsiCo s’engage à 100 pour cent de plastique recyclé pour ses bouteilles en Europe

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Le géant des boissons gazeuses affirme que cette tendance vers le plastique recyclé permettra d’économiser environ 70 000 tonnes de...

État de l’industrie : Produits laitiers

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KANSAS CITY - Les Américains consomment des produits laitiers à un rythme jamais vu auparavant, selon le Service de recherche...

Une pomme par jour pourrait-elle éloigner les maladies cardiaques? Nouveau magazine alimentaire

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Selon les pommes et poires britanniques, la quantité de pommes à fibres contient des moyens qu’ils vous remplissent plus longtemps,...

Feuille de route nette zéro de Nestlé : « Nous n’avons pas de temps...

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Nestlé a élaboré un plan à long terme pour lutter contre ses émissions de carbone, conformément à la promesse qu’il...

30,7 tonnes de nourriture prête à manger et de volaille échappe à l’inspection

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Continental Glatt Kosher Meats Corp., qui fait des affaires sous le nom de First Choice Kosher Meat & Deli Inc.,...

Hôtesse Brands dépose une requête pour rejeter le procès donettes étiquetage

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SAN FRANCISCO - Hostess Brands, Inc. a déposé le 1er décembre une requête auprès de la Cour de district des...

Le délicat équilibre azoté derrière la production californienne d’amandes

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Avec 80 pour cent des amandes du monde cultivées en Californie, il est essentiel que les méthodes agricoles y soient...

Appel à preuves sur le cadre de sécurité alimentaire

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Un comité de la Chambre des communes du Royaume-Uni a demandé des éléments de preuve après la publication d’un cadre...