« Le marché européen est particulièrement mûr pour une croissance continue »: ADM parle de l’acquisition...
ADM a conclu un accord avec le conglomérat serbe MK Group pour acquérir Sojaprotein, un « premier » fournisseur européen d’ingrédients de...
« Le dilemme des agriculteurs »: les politiques de réduction de la viande nuisent-elles vraiment aux...
Les arguments en faveur d’une réduction de la viande soutenue par l’impact de l’agriculture animale intensive sur l’environnement, la santé...
L’étaler sur trop épais? Les allégations d’émissions d’Upfield passent sous le couteau
Upfield s’est associé à Quantis, un cabinet international de conseil en durabilité spécialisé dans les analyses du cycle de vie...
La LONGUE COVID présente-t-elle des opportunités d’innovation en matière d’ingrédients pour l’industrie?
Combien de personnes l’expérience alimentaire est diminuée en raison de la longue COVID? Personne ne le sait vraiment.Nous savons que...
Best-in-glass: Comment la boisson à l’avoine Glebe Farm atteint une empreinte carbone inférieure à...
Les résultats sont le résultat d’un rapport commandé par l’entreprise de mouture d’avoine Glebe Farm, située dans le Cambridgeshire, au...
Planet-Score: Nouveaux facteurs du label écologique dans les pesticides, la biodiversité et le bien-être...
Dans le cadre de l’engagement de l’Europe à atteindre zéro émission nette de carbone d’ici 2050, la Commission se prépare...
Pourquoi les emballages fabriqués à partir de déchets végétaux permettent aux entreprises de s’orienter...
On estime que l’agriculture agricole produit environ 8 milliards de tonnes de déchets glucidiques chaque année sous forme de tiges,...
Redefine Meat salue la technologie d’impression 3D alors qu’elle dévoile une nouvelle gamme de...
La gamme, développée avec les commentaires des principaux chefs et bouchers en Europe, comprend un hamburger haut de gamme de...
Griffith Foods acquiert The Flavourworks: « Un ajustement fantastique, cochant toutes les cases en termes...
Griffith Foods étend sa présence au Royaume-Uni avec l’acquisition du fournisseur d’ingrédients The Flavourworks pour un montant non divulgué. L’entreprise...
« La plupart des gens » trouvent que les étiquettes des allergènes ne sont pas claires,...
Lorsque des chercheurs des Pays-Bas ont évalué la compréhension qu’ont les consommateurs de l’information sur les allergies sur les étiquettes...