Comment amener les consommateurs à choisir vos produits plus responsables et moins impactants ?
Tout comme les entreprises sont formées pour éviter les actifs bloqués et les coûts de conformité, les consommateurs éliminent de...
« Il est très difficile d’avoir une vision unique de l’agriculture régénératrice »: à la recherche...
Il existe de nombreuses définitions de l’agriculture régénératrice par les entreprises. En fait, la Sustainable Agriculture Initiative (SAI), un groupe...
Le Ghana renverse des années de négligence avec une nouvelle initiative visant à rendre...
Selon des données provenant de diverses sources, plus de 315 000 hectares sur les 1,9 million d’hectares de plantations de...
Les consommateurs préfèrent l’huile de palme « sans » à l’huile de palme «...
L’étude, entreprise par des chercheurs de l’Université allemande de Göttingen et financée par l’organisation de recherche publique Deutsche Forschungsgemeinschaft (qui...
Avenir de l’agriculture : Robertet est le premier à acquérir AI ‘BioPod’ pour la...
Acheté à la start-up de biotechnologie Interstellar Lab sur un bail de 1 million de dollars sur 6 ans, le...
La viande végétale est prometteuse pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire
L’étude croisée, SWAP-MEAT: Study With Appetizing Plant Food - Meat Eating Alternatives Trial, a été dirigée par le Dr Christopher...
Le balado Soya75 : Pourquoi éviter des termes comme « végétalien », « végétarien...
La France est le dernier à rejoindre un nombre croissant de pays dans le monde à mettre en œuvre des...
Meilleur goût, meilleure morsure : les innovations en matière d’ingrédients et de technologies peuvent-elles...
Qu’il s’agisse d’un ralentissement, d’un shakedown ou du segment horizontal d’un graphique de la courbe en S, moins de consommateurs...
Comment la consommation de viande affecte-t-elle le changement climatique?
Des chercheurs de l’Université d’Oxford ont examiné l’impact environnemental de différents types de régimes alimentaires dans une étude récente publiée...
NPD Trend Tracker: Du bœuf à faible teneur en carbone au « café sans café »
Notre dernier tour d’horizon du développement de nouveaux produits comprend du bœuf à faible teneur en carbone du supermarché britannique...