Produits laitiers sans animaux : lancement de la mozzarella dans les plans de la...
Alors que les produits laitiers d’origine végétale continuent de s’améliorer, le fromage d’origine végétale présente des défis particuliers en matière...
« Une cible très intéressante »: Ferrero cherche à élargir l’offre de biscuits après l’acquisition de...
Burton’s produit certaines des marques les plus appréciées sur le marché britannique des biscuits, notamment Maryland Cookies, Jammie Dodgers, Wagon...
PepsiCo soutient l’étiquetage environnemental à l’échelle de l’UE: « Les consommateurs devraient être soutenus et...
Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par leur empreinte environnementale et, par conséquent, par celle des produits alimentaires...
NPD Trend Tracker: Des gâteaux aux lentilles et aux pois aux cocktails de yaourt
Le nouveau suivi des tendances des produits de cette semaine nous apporte des nouvelles de Kallø retirant le riz du...
Comment l’avoine, les prébiotiques et le café secouent l’innovation laitière alt
Le marché mondial des alternatives laitières devrait dépasser 50 milliards de dollars d’ici 2028, selon Grand Review Research, ce qui...
iFarm parle de la « prochaine génération » d’agriculture verticale, de l’expansion du Qatar
iFarm est une société de technologie agricole basée en Finlande, avec des opérations en Russie, en Europe et dans le...
Les accords alimentaires « mûrs pour l’innovation » alors que la méga-tendance de l’immunité se poursuit
La société de données d’IA Spoonshot a déclaré qu’elle s’attendait à ce que la croissance des exemples de « synergies alimentaires »...
Saputo acquiert une entreprise d’ingrédients et un fabricant de fromages alternatifs Sheese
La société a acheté le fabricant de fromage alternatif britannique établi Bute Island Foods Ltd., qui produit et distribue une...
Ulrick & Short lance des protéines adaptées aux boissons et aux substituts de yogourt
Selon Innova Market Insights, près d’un quart de tous les lancements de produits dans le secteur de la nutrition sportive...
« Régime » n’est plus sur la préparation pour la saison maillot de bain, c’est « un...
« Il était une fois, était synonyme de perte de poids. C’était un moyen de mettre fin ou de faire...