« Les consommateurs veulent acheter auprès de marques qui partagent leurs valeurs » : Euromonitor sur...
Les acheteurs devraient prendre les questions sociales et environnementales plus au sérieux, récompensant les entreprises qui utilisent leurs profits pour...
SwissDeCode s’ expansion des yeux avec des tests de sécurité rapides sur place: « Il...
La société de biotechnologie SwissDeCode a levé CHF3,7 millions lors de son premier tour de vis-à-vis, attirant des investissements de...
Les chercheurs créent une nouvelle forme de viande cultivée
Jusqu’à présent, l’innovation dans le secteur naissant mais en croissance rapide de la viande cultivée (aussi connue sous le nom...
Les mouvements technologiques illustrent la force croissante de la tendance à la livraison en...
L’entreprise basée à Helsinki, qui livre aux consommateurs des aliments provenant de restaurants, d’épiceries et d’autres magasins locaux, a recueilli...
Quorn fait face à une grève alors que le syndicat met en garde contre...
Un différend a éclaté entre Quorn et plus de 60 travailleurs de la production au sujet de ce que les...
Taxe sur la viande soutenue par les Européens de l’Ouest si les recettes subventionnent...
Cette semaine, le Parlement européen s’est réuni pour discuter de la stratégie Farm to Fork (F2F) dans le cadre de...
Les régimes à base de plantes sont la « solution la moins favorisée au...
Plus d’un million de personnes dans 50 pays ont été interrogées par le Programme des Nations Unies pour le développement...
L’entreprise technologique Whisk débarque sainsbury’s que les détaillants doublent sur la tendance des achats...
L’application Whisk permet aux consommateurs de transformer n’importe quelle recette d’un réseau d’éditeurs et de marques en une « liste d’achats...
Tony lance des sessiles « iconiques » dans une campagne éthique sur le cacao...
Tony’s Chocolonely déploie quatre tablettes de chocolat en édition limitée au Royaume-Uni, aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne et aux...
Quantis tire parti de la technologie satellitaire pour cartographier l’empreinte des cultures : «...
Quantis, basée en Suisse, lance aujourd’hui geoFootprint. Le développement est le résultat d’une initiative multipartite et a été construit en...