Les perles antioxydantes pionnières ajoutent une fonctionnalité immunitaire aux barres de collation
L’astaxanthine est considérée comme l’antioxydant le plus puissant, avec des avantages pour la santé soutenus par un ensemble convaincant d’études...
Pourquoi la COP27 est un « tournant critique » pour relier la nutrition et...
L’alimentation et l’agriculture sont essentielles pour atteindre les objectifs climatiques fixés dans le cadre de l’Accord de Paris, avec l’ambition...
La recherche vise les influenceurs des médias sociaux qui colportent des produits malsains
Les chercheurs autrichiens ont analysé les repas, les collations et les boissons qui ont fait leur apparition dans les publications...
La tendance à la durabilité passe au second plan alors que la crise du...
Les priorités des acheteurs au cours des 12 prochains mois étant plutôt axées sur l’argent, le bien-être et le temps...
Les « snackers » européens: qui grignote quoi, où?
Manger trois repas carrés par jour est en train de passer rapidement de mode. La tendance de la commodité continue...
Une tasse à café comestible développée pour réduire les ventes de plastique à usage...
Les tasses à café jetables à usage unique sont de mauvaises nouvelles pour l’environnement. Principalement fabriquées à partir de deux...
Roquette lance une gamme de protéines de pois et de fève bio
Roquette dit que les protéines de fava et de pois sont de plus en plus populaires parmi les consommateurs pour...
L’industrie alimentaire coupable d’avoir retourné notre « sagesse nutritionnelle sophistiquée » contre nous, affirme la recherche
La nouvelle étude affirme que les gens ont une capacité intrinsèque à choisir un régime optimal pour la santé –...
Les substituts laitiers de plus en plus considérés comme complémentaires aux produits laitiers :...
La société, qui fournit du cacao, du café, des produits laitiers, des noix et des épices, a interrogé plus de...
Kellogg’s poursuit le gouvernement britannique en justice pour avoir été « déraisonnable » en raison des...
Selon le géant des céréales pour petit-déjeuner, la réglementation restreignant la promotion des produits jugés riches en matières grasses, en...