Nespresso redouble d’efforts pour créer un « changement positif » avec chaque tasse de son café
Marquant son premier anniversaire en tant que PDG de Nespresso Amérique du Nord, Alfonso Gonzalez Loeschen a déclaré à Soya75-USA...
Prix de la viande cultivée en laboratoire pour « atteindre la parité avec la...
Sa prévision haussière est venue alors qu’elle annonçait le prototype de son premier steak cultivé commercial – des steaks de...
La viande biologique est deux fois moins susceptible d’être contaminée par des bactéries résistantes...
L’étude – publiée dans Environmental Health Perspectives – met en évidence le risque pour les consommateurs de contracter des maladies...
Le gouvernement ne devrait-il pas promouvoir les régimes à base de plantes pour faire...
En 2019, le Royaume-Uni est devenu la première grande économie à s’engager en faveur de la neutralité climatique d’ici 2050....
Tesco laboure le soutien dans les alternatives de viande à base de plantes
Le détaillant a dit qu’il espérait atteindre cet objectif d’ici 2025 grâce à une série de mesures. Il s’agissait notamment...
Nutri-Score pour la prévention du cancer: le CIRC soutient le déploiement à l’échelle de...
Dans le monde, environ 11 millions de décès en 2017 ont été attribués à des décès liés à une mauvaise...
Des « Fitbits pour vaches » aux tests ADN et à la certification :...
L’année dernière, la Commission européenne s’est engagée à améliorer la santé et le bien-être des animaux dans le cadre de...
Une étude finlandaise ouvre la voie au cassis NPD axé sur la santé
Une nouvelle étude a donné des résultats qui pourraient faciliter la formulation par l’industrie de produits à base de cassis...
NPD Trend Tracker : De la pochette recyclable « mono-matérialisme » de M&M aux...
Le dernier tour d’horizon de l’innovation de toute l’Europe met en lumière une nouvelle gamme de pâtes « fraîches congelées...
Échanger de longues listes d’ingrédients sur la mayo végétalienne contre des pois chiches: « Nous...
Le marché mondial des ingrédients de remplacement des œufs devrait atteindre une valeur de 1,5 milliard de dollars (1,2 milliard...