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L’approche circulaire pourrait réduire les émissions de viande et de produits laitiers de 31...
La nourriture que les gens mangent contribue au changement climatique. Trente-sept pour cent des émissions de GES sont liées à...
Une étude montre le potentiel de l’isolat de pois en tant que « protéine de...
Le fournisseur français de protéines de pois Roquette affirme que sa dernière étude confirme « l’excellente » qualité nutritionnelle des protéines de...
« Un investissement dans la connaissance est le meilleur intérêt »: appels à l’amélioration de l’apprentissage...
L’industrie alimentaire européenne a adopté l’innovation en matière de production et de distribution. Mais il est à la traîne en...
Kellogg’s met en garde contre des hausses de prix pour compenser les résultats déjà...
La société a vu ses bénéfices d’exploitation chuter de 14% au quatrième trimestre de 2021 à 329 millions de dollars,...
Derrière la campagne de 1,3 milliard de francs de Nestlé pour combler l’écart de...
Près de 75% des petits producteurs de cacao au Ghana et en Côte d’Ivoire ne gagnent pas un revenu vital....
Unilever « 100 % engagé » dans les entreprises de nutrition et de crème...
Le géant des biens de consommation a été contrarié dans ses discussions pour prendre le contrôle de la division santé...
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Le fabricant sans viande rejoint Unilever, qui a commencé l’année dernière des tests sur le passage de deux installations au...
Hydrosol et ses partenaires développent de nouveaux concepts de produits pour enfants pour lutter...
Chez les 11 à 13 ans, le chiffre est encore plus élevé, à un sur cinq.Dans le monde, le nombre...
« Cela devrait servir de signal d’alarme »: les compétences en marketing des aliments et des...
L’explosion du marketing numérique au cours des deux dernières décennies signifie qu’il y a maintenant plus d’outils et de techniques...