Se débarrasser avec but? Unilever a « perdu le terrain » en se concentrant sur la...
Terry Smith, fondateur du Fundsmith Equity Fund, qui détient 888 millions de livres sterling d’actions Unilever, a blâmé le groupe...
Ben &Jerry’s gèle les territoires occupés par Israël avec le boycott de la crème...
Cette semaine, la marque de crème glacée Ben &Jerry’s a annoncé son intention de quitter les territoires occupés par Israël....
Plus de la moitié des consommateurs sont des « climatariens » et se montrent...
Selon l’indice 2023 de Tetra Pak, basé sur une étude menée par le cabinet d’études de marché IPSOS qui a...
NPD Trend Tracker: Des poudres de protéines à base d’insectes aux boissons au collagène
Dans le nouveau produit et l’innovation de cette semaine, Soya75 met en lumière le lancement d’une nouvelle marque de nutrition...
VTT étudiera le recyclage du polystyrène vers les matières premières
L’institut de recherche finlandais VTT, avec ses partenaires, se lance dans un projet pluriannuel de recyclage multi-technologique pour le polystyrène...
La consommation régulière de polyphénols dans l’alimentation peut contribuer à un vieillissement en bonne...
Les polyphénols sont des composés naturels, considérés comme des probiotiques, que nous mangeons principalement à travers les fruits et légumes....
Les aliments ultra-transformés font face à un appel à la répression politique: « Les gens...
Selon l’OCDE, près de 60 % des personnes sont en surpoids, dont environ 25 % souffrent d’obésité. Par rapport aux...
Knorr lance le Good Food Lab : « Une salle des machines, animée par...
Knorr, la marque stock-to-soup appartenant à Unilever, investit dans un programme de recherche qui travaillera avec des étudiants de l’Université...
Nutri-Score travaille-t-il en France ? Les résultats sont en…
En octobre 2017, le gouvernement Français a signé un décret soutenant l’adoption volontaire du système d’étiquetage Nutri-Score front-of-pack (FOP).Le système...
Unilever parle de gaspillage alimentaire : « Notre mission est d’inciter les consommateurs à...
Un tiers de tous les aliments produits dans le monde sont gaspillés. Si le gaspillage alimentaire était un pays, il...