EXPO WEST 2022 trendspotting: Des élixirs de champignons aux craquelins respectueux du climat
D’une rafale de collations céto et de boissons fonctionnelles mais amusantes, aux entreprises qui font des déclarations plus proactives sur...
Chr. Hansen Natural Colors annonce le changement de nom de l’entreprise à Oterra
Chr. Hansen Natural Colors a annoncé aujourd’hui que la société sera connue sous le nom oterra, à compter de maintenant,...
VTT étudiera le recyclage du polystyrène vers les matières premières
L’institut de recherche finlandais VTT, avec ses partenaires, se lance dans un projet pluriannuel de recyclage multi-technologique pour le polystyrène...
Qu’est-ce qui fonctionne dans la viande à base de plantes, et qu’est-ce qui ne...
L’équipe éditoriale derrière Soya75 est ravie de vous présenter une série d’émissions interactives de deux jours couvrant tout ce qui...
L’épicerie en ligne « ici pour rester même quand la normalité revient »
En plus de la confiance quant aux perspectives de reprise des aliments surgelés, malgré les nouvelles du vaccin qui pourrait...
Goût et bien-être : Givaudan signale l’accent nutritionnel avec le changement de nom de...
À compter de maintenant, la division Saveurs de l’entreprise suisse de saveurs et de parfums sera connue sous le nom...
ÉVÉNEMENT DE DIFFUSION GRATUITE : Écoutez Danone, Kraft Heinz, Organix et plus encore parler...
L’Europe est aux prises avec une pandémie : l’obésité infantile. Selon l’OMS, un enfant de 11 ans sur trois dans...
« Il faut aller plus loin »… Nestlé investit un milliard d’euros dans une...
Cette décision aidera à protéger, renouveler et restaurer l’environnement et à améliorer les moyens de subsistance des communautés agricoles, a...
« La viande propre comme service » : la technologie plug-and-play transforme les producteurs...
À l’heure actuelle, les transformateurs de viande conventionnels sont « pressés » sur le prix. D’un côté, les grands abattoirs...
L’ambition climatique de Nestlé et McDonald’s est-elle « minée » par les fournisseurs de...
De nouvelles données publiées cette semaine dans l’indice des producteurs de protéines Coller FAIRR - qui évalue la durabilité des...