La FDA commence une inspection sur place dans l’épidémie d’E. coli liée à la...

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La FDA a clos son enquête sur une épidémie de Salmonella Javiana liée à la réduction du cantaloup avec un...

L’agence espagnole défend les actions dans l’enquête sur l’épidémie de Salmonella

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Les autorités espagnoles ont déclaré que les mesures prises en réponse à plus d’une douzaine d’infections à Salmonella étaient « suffisantes...

Lettre de l’éditeur: Pour tous ceux qui ont un penchant pour le gros saumon

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– AVIS – Au nord de Seattle Dans le comté de Snohomish, dans l’État de Washington, la croissance a été énorme...

Les autorités enquêtent sur le troisième décès dans l’épidémie d’hépatite A retracé au restaurant

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Un troisième décès fait l’objet d’une enquête dans une épidémie d’hépatite A attribuée à un restaurant italien de West Norriton,...

Rappel d’épinards en sac de marque Lidl en raison de Listeria monocytogenes

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Les épinards congelés importés emballés sous la marque Lidl font l’objet d’un rappel dans neuf États après que des tests...

Moules liées à 30 infections à Vibrio en Nouvelle-Zélande

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Plus de 30 personnes sont tombées malades au cours des derniers mois avec des infections à Vibrio en Nouvelle-Zélande. En raison...

La COVID-19 mesure un facteur de la baisse des maladies d’origine alimentaire aux Pays-Bas

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Le nombre d’infections d’origine alimentaire aux Pays-Bas en 2020 a fortement diminué par rapport aux années précédentes, probablement en raison...

Une unité de contrebande de l’APHIS trouve du porc interdit à New York

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Au cours des trois derniers mois, d’octobre à décembre 2021, le programme d’interdiction de la contrebande et de conformité commerciale...

L’infestation de rongeurs et Salmonella déclenchent le rappel de Tiger Nut

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African Foodways Market rappelle les « noix tigrées » du marché en raison d’une possible contamination par Salmonella par une infestation de...

La Thaïlande a été emportée par la propagation mondiale de la peste porcine africaine...

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La Thaïlande a découvert la semaine dernière le premier cas officiel de peste porcine africaine (PPA) dans le pays. La découverte...

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