L’UFCW c. USDA est-elle la fin ou juste le début du débat sur la...
Seaboard Foods veut intervenir dans l’affaire UFCW c. USDA « pour obtenir la sursis de 10,5 mois de l’arrêt à venir...
Un scientifique de l’EFSA souligne les questions clés de l’IAFP Europe
La résistance aux antimicrobiens (AMR), les nouveaux aliments et les risques émergents sont quelques-uns des principaux sujets auxquels le système...
Faciliter les protéines naturelles – Soya75 Magazine
S’attaquant à l’évolution de la demande des consommateurs, cet article explique pourquoi les protéines naturelles sont la solution facile qui...
Comment éviter l’empoisonnement des haricots rouges
Cuisiner ses propres haricots est un excellent moyen d’économiser de l’argent, de réduire les déchets et de réduire votre consommation...
Le projet de loi de l’Oregon visant à ouvrir des données sur les maladies...
Les données sur les maladies d’origine alimentaire et d’autres maladies à déclarationable dans l’Oregon pourraient prendre plus de clarté si...
Les agences singapouriennes sondent les maladies; aider à former un centre de sécurité alimentaire
Les autorités de Singapour ont ouvert une enquête après que 15 personnes sont tombées malades à partir de la fin...
L’outil de l’EFSA aide les entreprises à décider quelles informations donner aux consommateurs
Les experts ont élaboré des lignes directrices pour aider les entreprises alimentaires à décider quelles autres informations donner aux consommateurs...
Les chercheurs à la recherche d’une source de nouvelle éclosion d’E. coli; 3 États...
Les autorités fédérales ont déclaré aujourd’hui qu’elles enquêtaient sur une nouvelle éclosion d’E. coli d’origine alimentaire, mais qu’ils n’avaient pas...
Montana Legislature envoie « Local Food Choice Act » au gouverneur; aucune licence nécessaire
Tne Montana Local Food Choice Act est sur le bureau du gouverneur. Il a adopté les troisième et dernière lectures...
L’Allemagne enregistre des infections à Salmonella liées à la viande de volaille
Les autorités allemandes ont exhorté les gens à suivre les règles d’hygiène et à prendre soin lors de la manipulation...