Le porc danois principale source d’infections à Salmonella
Le porc danois a remplacé les voyages à l’étranger en tant que principale source d’infections à Salmonella en 2020, selon...
Les flambées en Suisse ne tombent que 10 meurent de listériose; montre l’intérêt du...
Le nombre d’épidémies d’origine alimentaire en Suisse a presque diminué de moitié en 2020 par rapport à l’année précédente.
Seulement 13...
Les producteurs de marijuana obtiennent des options de pesticides après l’ère du Far West...
Après l’amendement 64 du Colorado adopté, ce qui rend l’utilisation récréative de la marijuana juridique à partir du 1er janvier...
14 ans de nouvelles sur la sécurité alimentaire
Nouvelles sur la sécurité alimentaire (FSN) a été créé en 2009 par l’avocat en sécurité alimentaire Bill Marler pour combler...
Poundstretcher condamné à une amende pour des aliments mal étiquetés
Un détaillant au Pays de Galles a été condamné à une amende par un tribunal après que des aliments mal...
Le gouvernement britannique va introduire un code de conduite sur les contrats laitiers
Les nouvelles selon lesquels le gouvernement britannique est prêt à mieux réglementer les contrats ont été bien accueillies par des...
Des experts présents sur les préoccupations en matière de sécurité alimentaire des « viandes » d’origine...
PHOENIX — S’il y avait une chose à retenir de la séance de mardi sur les préoccupations en matière de...
Les autorités portugaises enquêtent sur la cause de l’intoxication alimentaire des enfants
Les autorités portugaises enquêtent après que jusqu’à 70 enfants ont eu besoin d’un traitement hospitalier plus tôt ce mois-ci dans...
Les scientifiques constatent une augmentation considérable des infections à Salmonella résistantes aux médicaments aux...
Un groupe de chercheurs estime que les infections par des souches résistantes aux antibiotiques de Salmonella non typhoïde ont augmenté...
Une décision de la Cour permet à la culture hydroponique de se joindre au...
La Cour de district des États-Unis à San Francisco a statué cette semaine que l’USDA avait raison de certifier les...