Plateforme de l’éditeur : Informations pathogènes à portée de main sur nos sites de...
En 1998, Marler Clark a été formée par le couple improbable de Bill Marler, qui représentait les victimes dans le...
La FDA clôt l’enquête sur l’épidémie sans en trouver la cause; le travail se...
La FDA rapporte qu’elle a clos une enquête sur une épidémie d’infections par E. coli O143: H26 sans identifier de...
Les réservoirs américains contiennent 7,7 milliards de livres de poissons, selon une étude
Selon une étude récente, on estime que 7,7 milliards de livres (3,5 milliards de kilogrammes) de poissons sont détenus dans...
Les alertes fédérales incluent les produits laitiers en provenance de Chine, les produits de...
La Food and Drug Administration utilise des alertes à l’importation pour faire respecter les règlements américains sur la salubrité des...
Le service de sécurité et d’inspection des aliments de l’USDA nomme des boursiers en...
Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département de l’Agriculture des États-Unis poursuit son programme Food Safety Fellow par...
La Norvège analyse l’impact du COVID-19 sur d’autres infections
Selon une analyse effectuée en Norvège, le déclin des références aux tests pour certaines maladies pendant la pandémie du coronavirus...
Tator tot plat chaud et bâclé joe produits rappelés pour être fait sans inspection
À Plymouth, MN, Taher Inc. a rappelé environ 22 096 livres de produits à base de viande qui ont été...
Les régimes à base de plantes pour avoir un impact positif sur les niveaux...
Selon une étude récente, le choix des protéines végétales plutôt que de la viande et des produits laitiers pourrait réduire...
Le rapport trimestriel sur l’application de la loi du FSIS cite des actions criminelles...
Les condamnations pénales sont en tête du rapport trimestriel final d’exécution du Service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS)...
Une petite réduction des graisses pourrait sauver des milliers de vies selon les chercheurs
Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l’Université Queen Mary de Londres affirme qu’une légère réduction des matières grasses...