Le franchisé de Jimmy John pourrait devoir payer des dommages-intérêts punitifs dans l’affaire E....
Un homme qui a été écœuré par des germes contaminés sur un sandwich Jimmy John’s a reçu l’autorisation d’un juge...
Le plat litigieux : Périodes d’incubation des infections d’origine alimentaire
— COMMENTAIRE —
Je pense que je parlerai de Salmonella dans mes prochains articles. Vous vous demandez pourquoi ? Eh bien,...
Poivrons canadiens en hiver rendus possibles grâce à l’éclairage LED
Les poivrons toute l’année deviennent rapidement une réalité alors qu’une entreprise canadienne a commencé à récolter la récolte populaire pendant...
L’eau rappelée liée à l’épidémie d’hépatite toujours en vente par Internet
La FDA a constaté que rappelé « Real Water », qui est liée à une épidémie d’hépatite, est toujours vendu en ligne....
Un enfant meurt, d’autres malades d’E. coli en France
Français autorités examinent un décès et un certain nombre de cas d’une complication potentiellement mortelle de l’infection à E. coli.
Santé...
Nouvelle éclosion faisant l’objet d’une enquête; La FDA met fin au travail sur un...
La FDA enquête sur une nouvelle épidémie et a clos une enquête sur une autre.
Mercredi, la Food and Drug Administration...
Plus de champignons enoki rappelés; quatrième entreprise en moins d’une semaine
Concord Farms de Vernon, en Californie, procède au rappel de champignons enoki, cultivés en Corée, en raison d’une contamination potentielle...
La résilience de l’industrie aux pratiques de salubrité des aliments sera cruciale en 2021
Parrainé
Si le mot pour 2020 en matière de salubrité des aliments était adaptation, le mot pour 2021 sera résilience. Covid-19...
Domino’s et Microsoft s’associent pour utiliser l’IA pour des commandes de pizzas plus intelligentes
La célèbre chaîne de pizzas à emporter Domino’s a annoncé qu’elle s’associerait à Microsoft dans le cadre d’une « alliance axée...
Le ministère de la Santé met en garde contre la consommation de lait cru...
Les autorités d’Hawaï sévissent contre les détaillants qui vendent du lait de chèvre cru, en utilisant la menace de saisie...