Tesco laboure le soutien dans les alternatives de viande à base de plantes
Le détaillant a dit qu’il espérait atteindre cet objectif d’ici 2025 grâce à une série de mesures. Il s’agissait notamment...
Chr. Hansen Natural Colors annonce le changement de nom de l’entreprise à Oterra
Chr. Hansen Natural Colors a annoncé aujourd’hui que la société sera connue sous le nom oterra, à compter de maintenant,...
Nespresso : « Chaque tasse de notre café sera neutre en carbone d’ici 2022...
Alors que le modèle de Nespresso peut sembler poser de grands obstacles pour atteindre la neutralité carbone – tous les...
Le marché alternatif de la viande a-t-il été ralenti par covid ? Redéfinir la...
Au cours de la pandémie covid-19, les demandes des consommateurs pour la réduction de la viande et les options de...
Novax acquiert la majorité d’Ulrick & Short
Annonçant la transaction, Novax – la branche d’investissement du groupe suédois Axel Johnson – a déclaré qu’Ulrick & Short continuera...
La viande cultivée atteindra la « parité des prix avec la viande conventionnelle d’ici...
Eat Just, l’entreprise américaine dont l’ingrédient de poulet cultivé a été approuvé pour la vente à Singapour, ce qui en...
Membrane de coquille d’oeuf de poulet upcycled pour la boulangerie : ‘ Eggbrane allège...
Selon un récent rapport d’Oakland Innovation , l’upcycling des déchets alimentaires est un domaine « mûr pour l’innovation ».En effet,...
Grains de vérité: les scientifiques dévoilent près de 100% de tests précis pour lutter...
Des chercheurs dirigés par Christopher Elliott, professeur à l’Institute for Global Food Security de l’Université Queen’s de Belfast en Irlande...
Le traire ? Le lait scolaire gratuit sous le feu des bailleurs de secours...
Introduit pour la première fois après la Seconde Guerre mondiale, le lait gratuit dans les écoles a été crédité de...
L’accord Kerry Group-Pilgrim’s Pride marque une « étape stratégique importante »
Le fournisseur irlandais d’aliments et d’ingrédients de consommation dont les principales marques comprennent Richmond, Wall’s, Cheesestrings et Dairygold, a déclaré...