Les boissons sucrées pourraient augmenter le risque de cancer de l’intestin
Les taux de cancer de l’intestin précoce sont à la hausse dans plusieurs régions, y compris les États-Unis, le Canada,...
Agriculteur à la fourchette : Cultiver des « cultures oubliées » en Afrique pour les consommateurs...
La marque alimentaire allemande ZUVA n’est pas une start-up classique. Alors que traditionnellement, les entrepreneurs commencent par le produit fini,...
Marfrig discute de son ambition nette zéro bœuf : « L’agriculture régénérative est absolument...
Marfrig étend son programme BRL500m Marfrig Verde+, lancé en 2020 dans le but d’éradiquer la déforestation dans sa chaîne d’approvisionnement...
Les détaillants promettent d’aller à la racine du problème des fongicides à base de...
Lancé par l’Organic Grower’s Alliance, le UK Robust Potato Pledge 2021 voit une foule de détaillants, avec Waitrose le plus...
Les graisses saturées de viande et de produits laitiers sont-elles aussi mauvaises pour le...
Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès dans le monde. D’un point de vue alimentaire, il est entendu...
Mars Edge discute de la recherche « marquante » reliant les flavanols aux bienfaits pour la...
L’étude COSMOS (Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study) est une entreprise de cinq ans menée par des scientifiques du Brigham...
Mars rachète l’hôtel Chocolat, basé au Royaume-Uni, avec des « possibilités internationales » à l’horizon :...
Dans le secteur de la confiserie, Mars Inc., dont le siège social est aux États-Unis, a annoncé son intention d’acquérir...
« Il n’y a jamais eu de meilleur moment pour faire passer le message que...
Soutenue par le spécialiste de l’entreprise Pilot Lite, qui s’est récemment associé à Diageo pour créer Pulpex, une entreprise de...
L’UE établit la « norme d’excellence » en matière de traçabilité de la chaîne...
L’Union européenne (UE) est le principal marché en matière de traçabilité dans les chaînes d’approvisionnement, selon une étude récente menée...
Étude: L’extrait d’huile d’olive offre une protection potentielle contre la maladie de Parkinson à...
L’hydroxytyrosol (HT) est un composé phénolique de l’huile d’olive qui contient des propriétés antioxydantes, ce qui signifie qu’il peut neutraliser...