Singapour enquête sur les cas de fièvre typhoïde
Les autorités de Singapour enquêtent pour savoir si deux cas de fièvre typhoïde sont liés à la consommation dans un...
Contrôles norvégiens sur la nourriture RTE bon, mais les problèmes trouvés
Un audit à distance a révélé que la Norvège se conforme aux exigences européennes en matière d’hygiène pour les aliments...
BMPA dit gouvernement du Royaume-Uni empêche le recrutement de bouchers
La BMPA affirme que le gouvernement britannique a rendu « doublement difficile » le recrutement de nouveaux bouchers en raison du Brexit...
Un premier rapport blâme les fromages de style hispanique pour l’éclosion émergente de Listeria...
Une flambée multi-États de Listeria monocytogenes les infections potentiellement liées aux fromages frais et à pâte molle de style hispanique...
Le rapport de l’Association du sol montre des préoccupations au sujet de « l’agriculture...
Selon une enquête menée dans le cadre du rapport, deux sur cinq au Royaume-Uni étaient favorables à l’interdiction des élevages...
Les législateurs de l’Oregon envisagent les ventes au détail de beurre cru
Si vous êtes un agriculteur qui a quelque chose que les clients veulent, il est logique de faire de votre...
Les défis liés aux règles porcines avancent à des vitesses différentes
Les plaidoiries au sujet de la requête de l’USDA visant à rejeter une poursuite devant un tribunal fédéral de Westen...
Fda décrit les enquêtes sur les flambées d’origine alimentaire dans le tableau hebdomadaire
Le tableau ci-dessous montre que les enquêtes sur les éclosions sont gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA....
Rappel du saumon d’Orca Specialty Foods en raison de préoccupations liées à la listeria
Orca Specialty Foods Ltd., établie en Colombie-Britannique, rappelle le saumon rouge sauvage fumé tranché de marque One Ocean parce que...
L’amélioration de l’étiquetage des allergènes devient loi en Écosse
Une nouvelle loi devrait entrer en vigueur en Écosse plus tard cette année, ce qui rendra obligatoire l’information sur les...