Boire du vin muscadine pourrait-il améliorer le vieillissement de la peau?
Les résultats d’une étude récente ont révélé que les femmes qui buvaient deux verres de vin muscadine désalcoolisé par jour...
Le Royaume-Uni enregistre des centaines de cas de Salmonella après un voyage en Turquie
Près de 250 infections à Salmonella au Royaume-Uni depuis le début de 2023 ont été liées à des voyages en...
Jeremy Clarkson avertit que le cidre Hawkstone pourrait « exploser »
La personnalité de la télévision Jeremy Clarkson a averti les consommateurs que certaines des bouteilles de cidre Hawkstone pourraient « exploser »...
Tesco et l’Université Harper Adams soutiennent les futurs agriculteurs
Le géant des supermarchés Tesco s’est associé à l’Université Harper Adams pour créer The Future Farmer Programme, une initiative qui,...
Quelle est la résilience des chaînes d’approvisionnement alimentaire américaines ?
Une équipe de chercheurs du Grainger College of Engineering de l’Université de l’Illinois a identifié un certain nombre de goulots...
Les cinq principaux aliments riches en prébiotiques révélés
En dévoilant les cinq meilleurs aliments riches en prébiotiques, les chercheurs ont compilé une liste qui, selon eux, contient le...
De la ferme à la table : renforcer la sécurité alimentaire grâce à un...
— AVIS —
La salubrité des aliments est une préoccupation importante tant pour les consommateurs que pour l’industrie des services alimentaires....
Les responsables disent que l’épidémie d’hépatite A liée aux fraises biologiques congelées est en...
Un autre patient a été identifié dans une éclosion en cours d’infections par l’hépatite A attribuées à des fraises biologiques...
Un chercheur du CDC discute des épidémies de salmonelles dans plusieurs États liées aux...
TORONTO — Laura Gieraltowski, chef de l’équipe d’intervention en cas d’éclosion d’origine alimentaire à la Direction de l’intervention et de...
Lidl est le premier supermarché à utiliser le plastique Prevent Ocean en bouteilles
Lidl GB a annoncé qu’il intégrera Prevented Ocean Plastic dans ses bouteilles d’eau et a déclaré qu’il était le premier...