Danone Amérique du Nord sur la santé intestinale et le microbiome : « Ils...
Le microbiote humain et le microbiome sont extrêmement complexes et leur compréhension est essentielle à notre santé. Nous découvrons maintenant...
Extracellular accélère ses activités de viande cultivée et obtient un financement de 1,2 million...
Selon le communiqué de presse de la société, Extracellular est « un catalyseur de l’industrie de la viande cultivée, fournissant des...
Le groupe Carlsberg intègre l’agriculture régénératrice dans la production d’orge au Royaume-Uni
Le groupe favorise les relations tout au long de la chaîne de valeur pour s’assurer que 100% de l’orge est...
‘Super algues’ développées avec un profil antioxydant impressionnant
Avec la préférence importante des consommateurs pour les aliments de qualité et les produits naturels, il existe une demande croissante...
La fécule de pomme de terre résistante à faible dose montre des effets prébiotiques...
Financé par les fabricants de Solnul MSP Starch Products Inc, l’essai clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo...
Algaia acquise par le groupe JRS pour répondre à la demande « en croissance...
Basée en Bretagne, en France, Algaia SA produit des ingrédients spécialisés à base d’algues – y compris des extraits d’algues...
Vous cherchez une meilleure collaboration? Stravito améliore la plate-forme d’analyse basée sur l’IA pour...
L’année dernière, la société a dévoilé un nouvel outil, Atlas, pour aider les fabricants d’aliments et de boissons à digérer...
Plus de « jus respectueux des abeilles » ou de « bananes neutres en...
Cette semaine, la Commission a proposé des critères communs contre l’écoblanchiment, ciblant les allégations environnementales telles que les « jus respectueux...
La Commission prend des mesures pour empêcher la « prolifération » des labels écologiques d’entrer sur...
L’étiquetage environnemental est considéré comme un outil important pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus durables. Ces...
« Une nouvelle norme en matière de transparence d’entreprise »: Nestlé divulgue la valeur nutritionnelle de...
À la fin de l’année dernière, Nestlé a annoncé son intention de rendre compte chaque année du profil nutritionnel de...